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記住一個地方，有許多種方式，舌尖上的美味，也許最容易給人留下美好印象。
凱里，貴州東南部一座小城，一座漫生活的小城。這座以苗侗為主體民族的多民族和諧共生的城市，美食文化豐富多彩，尤以“酸”聞名。被譽為“中國酸湯美食之都”。酸湯，是她最熱烈，也是最溫暖的文字。酸湯味道就是凱里味道。
由此切入，這首《凱里味道》就恰到好處地彰顯了凱里酸湯美食文化獨特魅力。這首歌曲的詞作者陳永忠長期浸潤苗族文化，用極具張力而又有畫面感的文字，呈現酸湯背后生態與民族文化底色。歌詞多處運用“通感”手法，質樸靈動，給人以淡雅閑適的詩意之美。
苗族曲作者潘軍深諳苗族音樂韻味，在樂音里無痕融入其元素，如吊腳樓吹來的山風，貼著清水江緩緩滑行，清麗自然。
歌手唐香凝用清新、甜美、具有靈性的歌聲，契合苗族音樂的柔美婉轉層次起伏，完美地演繹這首歌曲的民族氣韻，由衷熱愛和推薦貴州的美食音樂文化。