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蔡義德代表作：

第一階段：1989年踏入歌壇，加入海麗唱片發行首張個人專輯【我袂走但是我要打拼】」
因為肢體障礙，讓蔡義德從小就相當自卑，后來秉持著對音樂的濃厚興趣，無師自通的學習吉他、鋼琴...等，喜愛音樂的他從不曾放棄過唱歌，于是開始創作歌曲，終于在1989年加入海麗唱片后發行首張個人創作專輯【我袂走但是我要打拼】圓夢當歌手。
1990年~ 1991年陸續推出由妙音出版社制作【中國佛教音樂系列】、【念佛妙音音樂】

第二階段：與歌壇大姊大陳盈潔對唱今夜月光，大獲好評后，又與臺語天后蔡秋鳳對唱請你聽我講
1994年與臺語歌壇大姊大陳盈潔對唱-【今夜月光、互相】由福和唱片發行
2003年與蔡秋鳳對唱-【請你聽我講】由東聲唱片發行 為了繼承父親養鴨工作，自歌壇銷聲匿跡回家鄉繼承養鴨工作，從飼養到宰鴨大大小小的工作，蔡義德也都親自監督，且認為養鴨不能只靠傳統勞力，所以引進自動化生產技術，讓每只鴨從出生到宰殺，都控制在4個月，靠自己的努力成為全臺鴨肉最大供應商，有「臺灣番鴨王」的稱號。

第三階段：養鴨事業有成后，復出歌壇發行第二張個人專輯－生命的情歌
2008年個人專輯-【生命的情歌】由華特唱片發行
2010年與李嘉對唱-【趁今夜】由巨人唱片發行
2010年與周偉杰對唱-【歐麥尬】由巨人唱片發行

第四階段：2010年與全民天后張蓉蓉對唱走若飛，歌唱實力深獲好評，于2011年正式加盟豪記唱片
2010年11月與張蓉蓉對唱-【走若飛】由豪記唱片發行
2011年加入豪記唱片
2011年9月發行最新專輯-【心頭肉】 蔡義德－只有國中畢業學歷，卻靠自己的努力和苦讀，通過司法人員檢定考；沒有拜師學藝，卻能無師自通演奏鋼琴、口琴、口風琴、薩克斯風等樂器，只因堅持夢想的沖勁，自創歌曲【我袂走但是我要打拼】，從小就愛唱歌的蔡義德，并沒有因為身體上的缺陷而放棄自我，不向命運低頭反而在逆風中不斷的前進，他要讓生命活的多采多姿，讓更多人喜歡他的歌。